● カルビ盛り(タレ・辛)
オーダーに迷ったらまずはこれ!脂の旨味&香りが楽しめる焼肉定番メニューです。
● 厚切り牛タン
その名の通り分厚くカットした牛タンは、その歯応えと柔らかさが特徴です。おすすめの焼き加減は、ミディアム。お好みでハサミで食べやすく切ってお召し上がりください。
薄切り派という方は タン塩 (79元) をどうぞ。
● ハラミ(タレ・辛)
柔らかくてジューシーな味わいのハラミ。食感は赤身に近く、実は内臓系のお肉!一度食べたらハマってしまう、おすすめの部位のひとつ。お子様や女性のお客様からの人気も高い一品です。
〜 あの部位なんて言うの? 〜
現在、デリバリー・テイクアウトは焼肉単品メニューもご注文いただけます。
アプリ「饿了么」では中国語表記のみとなっております。いくつかピックアップしてまとめてみたので、ぜひご参考になさってください。
牛小排 ⇨ カルビ 牛舌后切 ⇨ 厚切り牛タン 牛隔膜 ⇨ ハラミ 牛肋骨肉 ⇨ 中落ちカルビ
猪颈肉 ⇨ 豚トロ 五花肉 ⇨ 豚バラ
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続いては、約20種類あるお食事メニューの中から「人気の〆三品」をご紹介します。